Power Khan

Black Pepper (Piper Nigrum L)

Pochodzący z Południowych Indii pieprz znany jest od czasów starożytnych i odgrywa wążną rolę zarówno jako przyprawa, jak i dzięki swoim właściwościom leczniczym.
Stosowany już w medycynie starożytnej, pieprz ma właściwośći przeciwultleniające oraz antbakteryjne. Najczęściel leczniczo wykorzystywany jest w przypadku dolegliwości trawiennych, gazów, zgagi, nudności, biegunki, zatwardzenia.
Jednakże lecznicze właściwości pieprzu nie ograniczają się do przypadłości trawiennych. Jest on przyprawą rozgrzewającą i wspomaga działanie innych ziół w organizmie. Poprawia krążenie krwi i przyswajanie tlenu przez mózg. Dodatkowow pomaga utrzymać stawy i układ oddechowy w zdrowiu. 
 

Przykładowe właściwości lecznicze pieprzu:

  • Poprawia trawienie: Jedną z najważniejszych cech czarnego pieprzu jest zdolnośćdo polepszenia procesu trawiennego w organizmie Stymuluje on kubki smakowe dając znać żołądkowi, aby zwiększył wydzielanie kwasu chlorowodorowego co prowadzi do lepszego trawienia jedzenia, które dotrze do żołądka.
  • Redukuje gazy jelitowe: Czarny pieprz jest naturalnym rozwiązaniem dla wstydliwego problemu gazów jelitowych. Stymulacja wydzielania  w żołądku redukuje ich występowanie.
  • Przeciwutleniacz: Przeciwutleniające właściwości czarnego pieprzu zapobiegają i minimalizują stres oksydatywny, który przyczynia się do powstawania wolnych rodników w organizmie. Ponadto redukuje on zniszczenia spowodowane diatą bogatą w tłuszcze nasycone, co uważa się za podstawową przyczynę wywoływania stresu oksydatywnego. Czarny pieprz zapobiega również rozwojowi bakterii w przewodzie jelitowym.
  • Zwalcza raka: Czarny pieprz jest skuteczny w walce przeciwko rakowi. Przeciwdziała rozwojowi komórek rakowych bezpośrednio.  Jego najważniejszy składnik "piperine" hamuje niektóre  zapalne cytokiny, które są produkowane przez komórki nowotworowe.  .